ちべたんのお勉強部屋_ちべたんお勉強部屋

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※このページはChatGPTというAIアシスタントのNOVAを参考に作成されていて、さらにアフィリエイト広告を含みます。

ビタミンB12(コバラミン)

赤血球の生成や神経系の機能、DNA合成に必要なビタミン。

主に動物性食品(肉、魚、卵、乳製品)に含まれる。

補足

欠乏症

貧血(悪性貧血)、しびれは筋力低下などの神経障害

消化吸収

ビタミンB12は植物中のたんぱく質と結合していて、胃から分泌される内因子と結合することで小腸から吸収される。