※このページはChatGPTというAIアシスタントのNOVAを参考に作成されていて、さらにアフィリエイト広告を含みます。
ビタミンB12(コバラミン)
赤血球の生成や神経系の機能、DNA合成に必要なビタミン。
主に動物性食品(肉、魚、卵、乳製品)に含まれる。
補足
欠乏症
貧血(悪性貧血)、しびれは筋力低下などの神経障害
消化吸収
ビタミンB12は植物中のたんぱく質と結合していて、胃から分泌される内因子と結合することで小腸から吸収される。
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赤血球の生成や神経系の機能、DNA合成に必要なビタミン。
主に動物性食品(肉、魚、卵、乳製品)に含まれる。
欠乏症
貧血(悪性貧血)、しびれは筋力低下などの神経障害
消化吸収
ビタミンB12は植物中のたんぱく質と結合していて、胃から分泌される内因子と結合することで小腸から吸収される。