成人のビタミンEの1日の必要量は一般的に成人男性では約6.5mg、成人女性で約6.0mgとされており、妊娠中や授乳中の方はより多くの摂取が推奨される。
以下にビタミンCの豊富な食品を成分量100gあたりの含有量とともにランキング形式で紹介する。
(食品に含まれているビタミンEには主にα・β・γ・δと4種類のトコフェロールがあり、それぞれのランキングを記載する)

αトコフェロールの含有量Top 10

• ・1位:煎茶・・・約65.0mg
• ・2位:ひまわり油(ミッドオレイック)・・・約39.0mg
• ・2位:ひまわり油(ハイオレイック)・・・約39.0mg
• ・2位:ひまわり油(ハイリノール)・・・約39.0mg
• ・5位:アーモンド(乾燥)・・・約30.0mg
• ・5位:トウガラシ(乾燥)・・・約30.0mg
• ・7位:無塩アーモンド(煎り)・・・約29.0mg
• ・8位:小麦胚芽・・・約28.0mg
• ・8位:抹茶・・・約28.0mg
• ・8位:ぶどう油・・・約28.0mg
• ・8位:綿実油・・・約28.0mg

βトコフェロールの含有量Top 10

• ・1位:カヤの実(煎り)・・・約68.0mg
• ・2位:小麦胚芽・・・約11.0mg
• ・3位:煎茶・・・約6.2mg
• ・4位:アマランサス・・・約2.3mg
• ・5位:大豆油・・・約2.0mg
• ・6位:国産黒大豆(乾燥)・・・約1.7mg
• ・7位:米ぬか油・・・約1.5mg
• ・8位:ぶどう豆・・・約1.4mg
• ・8位:ひまわりの種フライ(味付け)・・・約1.4mg
• ・8位:きな粉(青大豆/脱皮大豆)・・・約1.4mg

γトコフェロールの含有量Top 10

• ・1位:大豆油・・・約81.0mg
• ・2位:とうもろこし油・・・約70.0mg
• ・3位:えごま油・・・約59.0mg
• ・4位:調合油・・・約56.0mg
• ・5位:ラー油・・・約48.0mg
• ・6位:ごま油・・・約44.0mg
• ・7位:マヨネーズ(卵黄型)・・・約41.0mg
• ・8位:あまに油・・・約39.0mg
• ・9位:家庭用マーガリン(無塩)・・・約37.0mg
• ・9位:家庭用マーガリン(有塩)・・・約37.0mg

δトコフェロールの含有量Top 10

• ・1位:大豆油・・・約21.0mg
• ・2位:調合油・・・約11.0mg
• ・2位:黒大豆(煎り大豆)・・・約11.0mg
• ・2位:小豆(乾燥)・・・約11.0mg
• ・2位:凍み豆腐(乾燥)・・・約11.0mg
• ・2位:青大豆(煎り大豆)・・・約11.0mg
• ・7位:マヨネーズ(卵黄型)・・・約10.0mg
• ・7位:黒大豆(乾燥)・・・約10.0mg
• ・9位:黄大豆(煎り大豆)・・・約9.8mg
• ・10位:ささげ(乾燥)・・・約9.7mg